élevé bij je thuis

Luxe élevé thuismenu

Culinair thuismenu

élevé bij je thuis!

Haal élevé in huis en geniet van een culinair menu aan tafel thuis. Chef Mike Kalkman laat zich graag inspireren door nationale en internationale invloeden. Door er een persoonlijke twist aan te geven, zijn alle creaties uniek! Ook dit menu bevat heerlijke unieke smaakbelevingen. De gerechten zijn voor het grootste gedeelte al bereid zodat jij alleen nog de finishing touches hoeft aan te brengen. Zo kun je alsnog de culinaire chef uithangen en een heerlijk 3- of 4-gangen menu op tafel toveren.

Menu

Je hebt een keuze uit een 3- of 4- gangen menu. Bij een 4- gangenmenu komt de kabeljauw er als een extra warm tussengerecht bij.

Amuse

Macaron

Noord zeekrab| eendenlever| groene appel| zwarte knoflook

Brood en boter

Huisgemaakt maïsbrood | Colombo boter

Voorgerecht

BBQ Beef Carpaccio

Rucola| Parmezaan| pijnboompitten| gerookte eidooier

*Tussengerecht (bij 4-gangenmenu)

Kabeljauw  

lardo di colonata| knolselderij| spinazie| gerookte beurre blanc

Hoofdgerecht

Anjou duif

Rode biet| aardpeer| hazelnoot |25 jaar gerijpte balsamico

Dessert

Chocolade moelleux

Crème anglaise| tonkaboon| parfait van gekarameliseerde banaan

Bestel nu

Het 3-gangenmenu heeft een prijs van  € 39,- per persoon en voor het 4-gangenmenu €51,50.

*Te bestellen vanaf twee personen

Kidsproof

  • Kidsproof

    Stel je eigen menu samen

Ook aan de kleintjes hebben we gedacht. Zij mogen namelijk als een echte chef hun eigen menu helemaal zelf bepalen en hun dessert versieren! Natuurlijk wel met een kokmuts op.

Le grand (kids) dessert

mini stroopwafeltjes | zoete hartjes |  panna cotta kwark | merengue staafjes | macaron| goud zilver parels |  kletskop sinaasappel | vruchten crème |  appelcompote | bananen parfait| vruchten sorbet ijs | Vanille ijs

inclusief koksmuts met logo élevé

Geef bij de reservering aan hoe oud uw kinderen zijn en wat ze lekker vinden.

Onze koks bereiden aan de hand daarvan een passend voor- en hoofdgerecht!

Het kidsmenu heeft een prijs van €29,50 p.p.

Wil je na het diner nog genieten van friandises voor bij de koffie of thee?

Wij verkopen voor  6,50 p.p luxe friandises.

FRIANDISES

Bonbon| Madeleine| thee confect|

gevuld speculaas| macaron

Wineshop

Maak het menu nog feestelijker met heerlijke wijnen.
Bekijk hier onze selectie wijnen. Deze kunt u van te voren bestellen of bij het ophalen van de boxen.

Wijnkaart

Tijd om te bestellen!

Je kunt telefonisch of per mail contact met ons opnemen om je bestelling door te geven.

+31 (0) 58 233 4900
leeuwarden@westcordhotels.nl

Adresgegevens:
WestCord WTC Hotel
Heliconweg 52
8914AT Leeuwarden

De betaling vindt plaats bij het bezorgen of bij het afhalen. Je krijgt een tikkie of betaalt contant.
Bij afhalen is pinnen ook mogelijk.

Onze bezorgservice is gratis als je in Leeuwarden woont. Tot 15 km €5,- en tot 30km €10,-  We leveren tot max 30 km vanaf ons restaurant.