Hulp nodig?

Keuken Medewerker

Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie bij Hotel Jakarta Amsterdam. Kom jij ons keuken team versterken?

11 april 2018   Keuken Medewerker

Als kok is de keuken is jou domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid in de keuken.

Functieomschrijving

Wil jij als kok de visie van Hotel Jakarta op culinair gebied realiseren en Aziatische en Euro invloeden combineren? Meld je aan voor een carrière bij Chef Kok Stephane Besse!

De kok is verantwoordelijk voor:

  • Het bereiden van gerechten c.q. gerechtgedeelten volgens recept en planning
  • Het klaar (laten) maken van bestellingen
  • Het optimaal functioneren van de toegewezen partie
  • Het ontwikkelen van nieuwe (deel) producten

Wat vragen we bij WestCord Hotels van jou?

  • Werkervaring in een soort gelijke functie;
  • Afgeronde mbo 3/4 opleiding met daarbij behorende diploma tot kok;
  • Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
  • Je bent gastgericht en assertief;
  • Je hebt een frisse en representatieve uitstraling;
  • Je bent collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;
  • Werken op een unieke locatie in een uniek hotel;
  • Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing;
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;
  • Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by;
  • Reiskostenvergoeding indien van toepassing.

Herken je jezelf in deze omschrijving? Verbind je met het groenste hotel van Nederland:

Hotel Jakarta Amsterdam

Een historische plek met herinneringen aan ‘de Oost’… Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, staat nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam, de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam is open sinds juni 2018.

Kom je werken op deze bijzondere plek en in dit unieke hotel?

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Je gegevens worden alleen gebruikt om contact met je op te nemen n.a.v. je sollicitatie.
Sluiten
WestCord Hotels logo small

De beste prijs wordt nu voor je opgehaald…