Hulp nodig?

Junior Souschef Amsterdam

17 april 2019   Junior Souschef Amsterdam

Functieomschrijving

Je bent er bijna aan toe. Je kan al aardig koken, maar nu moet je nog leren leiding geven. Het Fashion Hotel biedt je deze kans in de functie Junior Souschef.

In deze functie functioneer je als ervaren zelfstandig werkend kok: je kunt goed koken en je weet zelfstandig een gedeelte van de keuken van Het Fashion Hotel te draaien. Je hebt veel oog voor smaak, kwaliteit en efficiency en haccp. Je vindt koken ook leuk, en je straalt dit uit naar je collega’s.

Tevens word je geleerd om leiding te geven aan de andere koks, zodat je over een paar jaar als sous chef aan de slag kunt. Dit vergt inzet en aandacht, als je nog niet in bezit bent van een leermeester diploma ga je dit op korte termijn halen.

Wij verwachten van jou een gemotiveerde, intelligente werkwijze en een proactieve houding naar het werk, bedrijf en collega’s. Ruime productkennis, ervaring met menuengineering en als junior sous chef neem je actief deel aan het koken.

Diverse flexibele oplossingen t.b.v. werk-privé zijn bespreekbaar, een goed salaris met eventueel reiskostenvergoeding is aan de orde.

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Je gegevens worden alleen gebruikt om contact met je op te nemen n.a.v. je sollicitatie.
Sluiten
WestCord Hotels logo small

De beste prijs wordt nu voor je opgehaald…