Hulp nodig?

Leidinggevende Bediening (Gerant)

14 november 2018   Leidinggevende Bediening (Gerant)

Functieomschrijving

1 van de 17… 1 van de 17 die leiding geeft aan soms wel 35 collega’s op een dienst. Nee, ik ben geen nummertje maar Joeke, met trots kan ik zeggen dat ik 1 van de 17 leidinggevenden in het Café-Restaurant van HNY ben. Wat maakt mijn werk zo leuk? Ik werk altijd in teamverband, samen met de Chef van dat moment ben ik verantwoordelijk voor het verloop van de dag of avond. Vaak is er ook nog een andere Leidinggevende Bediening of zoals wij dit noemen, Gérant, aanwezig. Kort en krachtig gezegd zijn wij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de vloer in het Café-Restaurant en de Zalen maar ook achter de schermen.

Ik ben gastheer in hart en nieren, kwaliteit staat bij mij hoog in het vaandel. Overzicht behouden in zo’n enorm Café-Restaurant was in het begin een uitdaging maar dit heb ik door de tijd heen geleerd. Soms heb ik geen tijd om even na te denken over een beslissing die ik moet maken, beslissingen maak ik direct en besluitvaardig. Wel bespreek ik dit daarna direct met mijn collega Gérant en Chef zodat ook zij op de hoogte zijn over de beslissing die ik gemaakt heb. Ik werk hard mee op de vloer maar zonder delegeren ben ik helemaal niks. Op een motiverende en coachende manier verdeel ik taken en zet ik de collega’s aan het werk, op deze manier creëer ik een prettige omgeving voor de collega’s maar ook voor de gasten. Dit kan ik omdat ik ook kritisch naar mezelf kan kijken en mijn persoonlijke leerdoelen kan bijstellen, dit maakt mij een goede leidinggevende!

Wat vragen we bij WestCord Hotels van jou?

  • Je hebt echt wel een aantal jaar ervaring nodig om als Leidinggevende Bediening aan de slag te gaan, dit omdat je bepaalde zaken en momenten moet herkennen en hierop in moet kunnen spelen.
  • Wij zoeken op dit moment een collega die 3 á 4 diensten per week wil komen werken, een weekenddienst hoort hier uiteraard ook bij.
  • Een pre is als je kennis hebt van de Rotterdamse horecamarkt waar HNY zich op begeeft.
  • Woon je om de hoek dan zal thuis komen na een late dienst geen probleem voor je zijn maar woon je wat verder weg dan is het wel belangrijk dat je vooraf nadenkt over eigen vervoer aangezien het OV dan vaak niet meer rijdt.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Een dynamische en uitdagende werkplek.
  • Een tijdig salaris volgens de CAO normen, daarnaast bouw ik ook nog vakantieuren en vakantiegeld op.
  • Gelukkig is het rooster altijd tijdig bekend, zo’n 3 weken van tevoren, op deze manier kan ik ook nog leuke dingen doen met vrienden.
  • Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt HNY nog heel veel andere toffe dingen aan, zoals: deelname aan het Fietsenplan // sporten met korting // 30% korting op de tafelrekening (combinatie eten en drinken) in het Café-Restaurant en in NY Basement // 10% korting op artikelen in de Kiosk van Hotel New York // slapen met korting bij Hotel New York of een van de andere WestCord hotels.
  • Het werken in HNY blijft voor mij o.a. interessant en uitdagend door het enorme aantal collega’s, we zijn een echt TEAM!

Voldoe jij aan bovenstaande punten? Vul dan onderstaand sollicitatieformulier in!

Je hoort binnen 10 werkdagen na ontvangst van je sollicitatie of je wordt uitgenodigd voor een gesprek.

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Je gegevens worden alleen gebruikt om contact met je op te nemen n.a.v. je sollicitatie.
Sluiten
WestCord Hotels logo small

De beste prijs wordt nu voor je opgehaald…