Hulp nodig?

Ontbijt kok

11 april 2018   Ontbijt kok

Vroege vogels gezocht voor ons keuken team bij Hotel Jakarta Amsterdam. Ben jij onze nieuwe ontbijt kok?

Jij bent een echt ochtend mens en verrast de gast met jouw ontbijt bij Hotel Jakarta Amsterdam!

Het ontbijtbuffet is jouw creatie in de keuken. Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet als ontbijt kok erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.

 

Functieomschrijving

Als ontbijt kok ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van het complete voorgeschreven ontbijt voor onze hotelgasten.

De voornaamste taken die hierbij komen kijken zijn:

  • Beoordelen van te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.
  • Verzorgen en bijhouden van het ontbijtbuffet
  • Controleren van de kwaliteit van bereid product op gaarheid, smaak, kleur e.d.
  • Doorgeven en/of gereedmaken van bestellingen volgens vastgelegde instructies
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en –machines
  • Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde artikelen
  • Werken volgens HACCP-procedure.

Wat vragen we bij WestCord Hotels van jou?

  • Je bent collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Stressbestendig;
  • Flexibel;
  • Je hebt enige ervaring.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;
  • Werken op een unieke locatie in een uniek hotel;
  • Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing;
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;
  • Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by;
  • Reiskostenvergoeding indien van toepassing.

Herken je jezelf in deze omschrijving? Verbind je met het groenste hotel van Nederland:

Hotel Jakarta Amsterdam

Een historische plek met herinneringen aan ‘de Oost’… Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, staat nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam, de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam is open sinds juni 2018.

Kom je werken op deze bijzondere plek en in dit unieke hotel?

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Je gegevens worden alleen gebruikt om contact met je op te nemen n.a.v. je sollicitatie.
Sluiten
WestCord Hotels logo small

De beste prijs wordt nu voor je opgehaald…