Stage F&B Management

Functieomschrijving

Noem mij maar Manus, Manus van alles! Tijdens mijn HBO of MBO niveau 4 stage ben ik zowel operationeel als administratief ondersteunend aan het werk. Om voor jou het overzicht een beetje te behouden zal ik je uitleggen wat ik zoal doe… Qua operationele taken werk ik mee in Restaurant Blue Dining, onze superdrukke lobby genaamd Blue Living, de roomservice en de Banqueting. Tevens coach ik de collega’s daar en behoud ik de supervisie, dit alles met oog op efficiëntie, creativiteit en een goede communicatie binnen het hotel.

Qua administratief ondersteunende taken houd ik mij bezig met budgetbeheersing en maak ik de werkroosters. Ook cost controlling is erg belangrijk tijdens mijn stage. Daarnaast voer ik een onderzoek uit tijdens mijn stage, waarbij ik ook echt resultaat zal zien omdat ik ondersteunt wordt vanuit het Management Team. Een enorm uitdagende maar vooral leerzame stage!

Wat maakt jou een perfecte collega?

  • Je volgt een HBO of MBO niveau 4 opleiding aan een Hotelschool of relevante andere opleiding, zoals bijvoorbeeld Toerisme.
  • Oog voor detail en nauwkeurigheid staat, naast gastvrijheid wat natuurlijk in je DNA zit, hoog op je competentielijstje, hier staat een dikke groene vink achter.
  • Je bent niet voor 1 gat te vangen en durft, al dan niet in overleg, beslissingen te nemen.
  • Al met al… je bent een MEEDENKENDE ALLESKUNNER.
  • Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woorden als op papier.
  • Flexibele inzetbaarheid wordt niet alleen van mij maar van alle collega’s verwacht. De stage is fulltime (38 uur per week) verdeeld over 5 dagen van de week, ja, ja hier hoort ook het weekend bij!

Wat biedt WestCord Hotels jou?

  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Stagevergoeding altijd op tijd volgens de CAO normen.
  • 30/30 Member: Naast de stagevergoeding, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten en F&B // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt!
  • Reiskostenvergoeding indien van toepassing
  • Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!

Over WestCord Hotels:
WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Vanuit het allereerste hotel, Hotel de Wadden op Vlieland is het bedrijf gegroeid. Inmiddels telt de groep 15 hotels verspreid over heel Nederland. Waaronder een aantal iconische hotels, zoals Hotel New York Rotterdam, het ss Rotterdam en Hotel Jakarta Amsterdam.

Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht!

Betrokken, oprecht, persoonlijk en stoer. Dat is waar WestCord Hotels voor staat. Word jij onze nieuwe collega? Laat dan hieronder jouw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Óf solliciteer via Whatsapp (geef dan wel even aan voor welke functie je solliciteert).