Stage F&B Management Art Hotel

Functieomschrijving

WestCord Art Hotel Amsterdam (3 en 4 sterren) beschikt over 191 comfortabele, luxe moderne kamers voor 1, 2, 3 of 4 personen. Gelegen op loopafstand van het centrum, aan het Westerpark.

De kamers zijn van alle gemakken voorzien gratis wifi, airconditioning, flatscreen TV, Nespresso-apparaat, minibar en roomservice.

In het hotel hangt de grootste Herman Brood collectie. The Art Brasserie serveert a la carte ontbijt, koffie to-go, lunch, borrel en diner. Het hotel heeft toegang tot het openluchtzwembad.

 

Wie ben jij?

Heb jij oog voor detail en ben je nieuwsgierig? Ben jij gedreven met een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Creatief en innovatief met een geweldige uitstraling dan zijn we op zoek naar jou!

 

Doel/werkzaamheden

Als operations stagiair ben je zowel operationeel als administratief ondersteunend aan het werk. Coachen, meewerken en supervisie houden in onze Cafe Brasserie, roomservice en banqueting afdeling. Met het oog op efficiëntie, creativiteit en communicatie binnen het hotel. Budgetbeheersing en roosters maken. Menu engineering en kost controlling is erg belangrijk in deze positie. Ook werk je veel samen met onze interne banquet sales afdeling en ben je commercieel verantwoordelijk om elke m2 voor de juiste en beste prijs te verkopen.

 

Profiel

Je volgt een opleiding aan een hotelschool of vergelijkbare opleiding . Een doorzetter, besluitvaardig en georganiseerd. Jij bent uiterst gemotiveerd, intelligent en een meedenkende alleskunner met een groot gevoel voor gastvrijheid. Efficiënt en pro-actief. Denkniveau HBO en zowel de Nederlandse als de Engelse taal goed machtig.

 

Geboden

Persoonlijke ambitie mag niet ontbreken, interessante doorgroeimogelijkheden binnen onze hotels. WestCord Art Hotel bied een uitdagende baan aan in een dynamische omgeving. Het betreft een fulltime dienstverband voor 38 uur (5 dagen) per week van maandag tot zondag. Verder werken we met een vaste stagevergoeding, parkeergelegenheid, personeelskorting en een leuk enthousiast team.

 

Je bent van harte welkom om eens binnen te lopen en een indruk te krijgen van de werkzaamheden die deze functie met zich mee brengt. Ben je geïnteresseerd in

deze vacature? Richt je korte motivatie en cv aan franny.stroeken@westcordarthotels.nl .

Wij kijken ernaar uit!

 

Solliciteer voor deze functie

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Je gegevens worden alleen gebruikt om contact met je op te nemen n.a.v. je sollicitatie.