Stagiair(e) Keuken NY Basement

Functieomschrijving

Ik waan mij in de jaren ’20, ’30 als ik rondkijk in het Restaurant van NY Basement. Oké, ik ben pas 18 dus heb me er wel even een beetje in verdiept maar de hele sfeer die NYB uitstraalt neemt mij mee naar deze tijd.

Ik ben net gestart met mijn stage in de keuken van NYB. Met mijn 18 jaar ben ik de jongste in het team. Ik zit in het 2e jaar van BOL opleiding niveau 3 tot kok en loop in totaal 10 weken stage. Tijdens deze stage word ik begeleid door een stelletje top koks zoals Chef Kok Edward, Sous Erik en het team van Zelfstandig Werkend Koks waar er veel ook leermeester van zijn. Kwalitatief zetten we echt super mooie gerechten op tafel en ik realiseerde me echt wel dat ik dit niet opeens kan. In kleine stapjes leer ik steeds meer en wat ik niet snap… vraag ik. Wil jij het koksvak ook van echte koks leren? Solliciteer en wordt mijn opvolger.

Wat maakt jou een perfecte collega?

  • Je bent leergierig, enthousiast en durft te vragen!
  • Je hebt een klein streepje voor als je al eerder in een kwalitatief restaurant stage hebt gelopen.
  • Samenwerken is super belangrijk, niet alleen op de partie waar je staat maar ook met de rest van het team en de bediening.
  • Kwaliteit is ons toverwoord, ook als Stagiair ben ik mij hiervan bewust.
  • Je stageduur is minimaal 10 weken.

Wat biedt WestCord Hotels jou?

  • Een dynamische en uitdagende werkplek.
  • Een tijdige stagevergoeding.
  • Gelukkig is het rooster altijd tijdig bekend, zo’n 3 weken van tevoren, op deze manier kan ik ook nog leuke dingen doen met vrienden.
  • Naast de vergoeding, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt HNY nog heel veel andere toffe dingen aan, zoals: 30% korting op de tafelrekening (combinatie eten en drinken) in het Café-Restaurant en in NY Basement // 10% korting op artikelen in de Kiosk van Hotel New York // slapen met korting bij Hotel New York of een van de andere WestCord hotels.
  • Het werken in HNY blijft voor mij o.a. interessant en uitdagend door het enorme aantal collega’s, we zijn een echt TEAM!

Voldoe jij aan bovenstaande punten? Vul dan onderstaand sollicitatieformulier in!

Je hoort binnen 10 werkdagen na ontvangst van je sollicitatie of je wordt uitgenodigd voor een gesprek.

Solliciteer voor deze functie

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Je gegevens worden alleen gebruikt om contact met je op te nemen n.a.v. je sollicitatie.