Supervisor bediening

Functieomschrijving

Een echte horeca man of vrouw, een gastheer of –vrouw pur sang, dat ben jij! Tussen de tafels, achter de bar, rondom onze gasten en met het team ben jij als supervisor bediening in het restaurant op je best. Leidinggeven aan een jong en dynamisch team? Dit doe jij terwijl je zelf lekker meeloopt met de bediening of de drankjes inschenkt achter de bar. Als enthousiaste supervisor in ons restaurant ben je dus operationeel
actief in het hotel, waarbij je de F&B manager ondersteunt met administratieve taken.

Je bent een echte peoples-manager die zijn of haar team motiveert, aanstuurt, coacht en eventueel uitbreid. Zo ben je altijd op zoek naar nieuwe talenten en weet jij ook de huidige talenten binnen het team tot hun recht te laten komen. Jij gelooft als geen ander in “teamwork makes dreamwork”!

Een groot restaurant met binnen 200 zitplaatsen, op het terras aan de Grote Markt ook nog eens 200 zitplaatsen en een dakterras: dit behoort allemaal tot jouw verantwoordelijkheid. Easy as peanuts? Zeker niet! Maar deze uitdaging ga jij graag aan!

Let’s embark on your new adventure at the Market Hotel Groningen!

 

Over The Market Hotel

Het hotel heeft op de begane grond een groot restaurant met terras aan de Grote- en Nieuwe Markt, een high end bar, een dakterras en eigen bakkerij. Er is ruimte voor 123 kamers, verdeeld over zes bouwlagen. Ook beschikt het hotel over een kelder met verschillende functies, waaronder een wellness ruimte. Op het dak wordt straks een terras gerealiseerd met waanzinnig uitzicht over de stad Groningen!

In het hotel bevindt zich café Willem Albert. Willem Albert Scholten (1819-1892) kan worden beschouwd als ‘s-werelds eerste landbouw industrieel. Hij stichtte zo’n 24 fabrieken, in binnen- en buitenland, op het gebied van aardappelmeel, aardappel moutwijn, strokarton, suiker en turfstrooisel. Scholten was ook mede directeur en grootaandeelhouder van de Nederlandsch-Amerikaansche Stoomvaart-Maatschappij (NASM). Tegenwoordig de Holland Amerika Lijn. Zijn huis stond op de locatie waar nu the Market Hotel staat. In de keuken van het Willem Albert Café serveren we oud Hollandse gerechten in een nieuw jasje.

 

 

Wat maakt jou een perfecte collega?

  • Jij bent een echte horeca man of vrouw!
  • Gastvrij, slim, open en spontaan: Dit zijn jouw eigenschappen!
  • Werkervaring in een zelfde functie.
  • Communicatie, commercieel handelen en leidinggeven: Hier blink jij in uit!
  • Onze internationale gasten kun jij goed te woord staan, daarvoor spreek je tenminste correct Engels en ook een goed woordje Duits.
  • Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
  • Een afgeronde opleiding Hotelmanagement (of gerelateerd) op HBO of MBO niveau.
  • Samen met het team maak jij van iedere dag een nieuw avontuur, je weet je collega’s te motiveren en te inspireren.

 

Wat biedt WestCord hotels jou?

  • Groeikracht:
    Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid:
    Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • 30/30 Member: Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!

Over WestCord Hotels:
WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Vanuit het allereerste hotel, Hotel de Wadden op Vlieland is het bedrijf gegroeid. Inmiddels telt de groep 15 hotels verspreid over heel Nederland. Waaronder een aantal iconische hotels, zoals Hotel New York Rotterdam, het ss Rotterdam en Hotel Jakarta Amsterdam.

Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht!

Betrokken, oprecht, persoonlijk en stoer. Dat is waar WestCord Hotels voor staat. Word jij onze nieuwe collega? Laat dan hieronder jouw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Óf solliciteer via Whatsapp (geef dan wel even aan voor welke functie je solliciteert).