Mediterraanse keuken en eerlijke ingrediënten

BLUE Dining

BLUE dining

Het restaurant in WestCord Hotel Delft

In dit sfeervolle restaurant kun je terecht voor zowel lunch als diner. Net als onze lobby is BLUE dining gebaseerd op het thema ‘Royal Fairy Tale’. De Mediterraanse keuken vormt de basis van ons concept. Zo vind je gerechten die geïnspireerd zijn op de landen rond de Middellandse Zee zoals Frankrijk, Italië, Spanje en Marokko. We gebruiken herkenbare en eerlijke ingrediënten, verse kruiden, authentieke specerijen en mooie olijfolie. Onder de naam ‘Out of the BLUE serveren we ook internationale klassiekers.

Herkenbare en eerlijke ingrediënten, verse kruiden, authentieke specerijen en mooie olijfolie

Mediterraanse sferen

terras-westcord-hotel-delft-2

Terras

’s Zomers proef je van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat de Mediterraanse sferen op ons zonnige terras. Geniet van een heerlijke lunch of aperitief in de schaduw van de dakplatanen. Daarnaast kun je op ons terras een gezellig potje ‘petanque’ spelen!

Wijn en bier

We serveren ruim acht wijnen per glas en adviseren je graag over het juiste glas wijn bij het gerecht. Ben je juist een bierliefhebber? Wij ook! Bij ieder gerecht hebben we bijpassend (speciaal)bier gezocht zodat je optimaal kunt genieten van het diner.

Reserveren en openingstijden

Ontbijt: 7.00 - 10.00 (ma-vr) en 8.00 - 11.00 (za-zo) Lunch: 10.00 - 16.30 Diner: 16.30 - 22.00

Let op: dit is een reserveringsaanvraag. Het restaurant neemt contact met je op om de reservering te bevestigen.

  • Datumnotatie:DD dash MM dash JJJJ
  • :
  • Heb je speciale wensen? Wil je bijvoorbeeld iemand verrassen, of heb je een allergie? Laat het ons weten!

Contact

BLUE dining
(In WestCord Hotel Delft)
Olof Palmestraat 2
2616LM Delft

BLUE dining is elke dag geopend. Ontbijt: 7.00 – 10.00 (ma-vr) en 8.00 – 11.00 (za-zo) Lunch: 10.00 – 16.30 Diner: 16.30 – 22.00