't Praethuys
Ankertje gelicht? Kom dan gerust aan boord van het Praethuys voor een heerlijke lunch, borrel of diner. Te midden van deze historische muren, vloeien niet alleen drankjes rijkelijk, maar ook de verhalen van vroeger en nu. Dus, hijs de zeilen en kom langs zodat we je kunnen verwelkomen in onze eigen wereld van gezelligheid en geschiedenis!
Lunchkaart 't Praethuys
Lunchkaart (11:30 uur tot – 16:00 uur)
Soepen
Franse uiensoep € 9,50
Kaascroutons
Bisque van zeekreeft € 13,50
Fruits de mer
Kroketten
Rundvlees € 12,50
Met brood (wit of bruin)
Garnalen € 16,00
Met brood (wit of bruin)
Groenten € 12,50
Met brood (wit of bruin)
Broodjes
Uitsmijter € 12,50
Ham, kaas of spek (+ €1 per extra topping)
Gerookte zalm € 15,00
Zoetzure groenten | wasabimayonaise
Carpaccio € 15,75
Amsterdamse ui | Parmezaanse kaas | zwarte-knoflookmayonaise
Brie de meaux € 14,50
Vijgen | honing | walnoten
BBQ Chicken € 14,50
Paprika | ui | barbecuesaus
Gebak
Appeltaart € 5,50
Gezouten karamelsaus
Met slagroom +0,75
Cheesecake € 5,50
Roodfruit | merengue
Met slagroom +0,75
Dinerkaart 't Praethuys
Aan tafel gaan op een van de meest gezellige plekken op Vlieland doe je bij Het Praethuys. Breng je maten of je familie mee en geniet van een smaakvol avondmaal. Je kunt dagelijks tussen 17:00 uur en 22:00 uur aanschuiven voor een voortreffelijke maaltijd!
Categorieën
Voorgerechten
Gerookte zalm & Hollandse garnalen € 19,00
Cocktailsaus
Carpaccio € 16,00
Amsterdamse ui | Parmezaanse kaas | zwarte-knoflookmayonaise
Bisque van zeekreeft € 13,50
Fruits de mer | zeekraal
Groentequiche € 12,50
Geitenkaas | seizoensgroenten | aceto balsamico
Hoofdgerechten
Piepkuiken € 23,50
Friet | salade
Kipsaté € 22,50
Nasi goreng | atjar | kroepoek | satésaus
Malse ribstukjes € 24,50
Oosterse lak | friet | salade
Truffelpasta € 23,50
Bospaddenstoelen | lente-ui | gepocheerd ei | Parmezaan
Zeebaars & Gamba's € 25,00
Ratatouille | aardappelmousseline | basilicumsaus
Entrecote € 32,50
Groene-pepersaus | friet | salade
Sliptong € 32,50
Remouladesaus | friet | salade
Grillburger € 24,50
Briochebrood | sjalottenmarmelade | cheddar | hamburgersaus | friet
Bietenburger € 23,50
Briochebrood | avocado | sjalottenmarmelade | hamburgersaus | friet
Bijgerechten
Friet met mayonaise € 4,00
Gemengde salade € 4,25
Warme groenten € 5,50
Nagerechten
Wentelteefjes € 12,00
Gezouten karamel | stroopwafelijs
Parfait van cranberry € 12,00
Pure chocolademousse | cranberrygel
Kaasplankje € 16,50
Kletzenbrood | gedroogd fruit | rinse appelstroop
Dame Blanche € 10,50
Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus
Borrel
All day every day
Borrel
Bitterballen € 9,00
Geserveerd met Franse mosterd - 8 stuks
Mini loempia's € 8,00
Geserveerd met chilisaus - 8 stuks
Kaassouflé € 9,50
Geserveerd met chilisaus - 8 stuks
Warme bittergarnituur € 13,50
Geserveerd met mayonaise, ketchup en chilisaus - 12 stuks
Nacho's uit de oven € 13,50
Tomatensalsa | cheddar | jalapeño | roomkaas
Met gehakt € 15,75
Brood € 7,75
Vers gebakken brood van bakkerij Westers met diverse smeersels
Kaasplankje € 16,00
Notenbrood | appelstroop
Waddenplank € 23,50
Bitterballen | mini loempia's | brood & dips | kaasje van de dag