't Praethuys
Ankertje gelicht? Kom dan gerust aan boord van het Praethuys voor een heerlijke lunch, borrel of diner. Te midden van deze historische muren, vloeien niet alleen drankjes rijkelijk, maar ook de verhalen van vroeger en nu. Dus, hijs de zeilen en kom langs zodat we je kunnen verwelkomen in onze eigen wereld van gezelligheid en geschiedenis!
Lunchkaart 't Praethuys
Lunchkaart (11:30 uur tot – 16:00 uur)
Categorieën
Soepen
Pomodorisoep € 9,50
Basilicum | olijfolie | brood
Bisque van zeekreeft € 13,50
Fruits de mer | zeekraal
Kroketten
Rundvlees € 12,50
Met wit of bruin brood
Garnalen € 16,00
Met wit of bruin brood
Groenten € 10,50
Met wit of bruin brood
Broodjes
Uitsmijter € 12,50
Ham | kaas | spek (+ €1 per extra topping)
Gerookte zalm € 16,00
Zoetzure groenten | saffraanmayonaise
Carpaccio € 15,75
Amsterdamse ui | Parmezaanse kaas | zwarte knoflookmayonaise
Ribvingers € 15,00
BBQ-saus | gefrituurde uitjes | augurk
Brie de Meaux € 14,50
Vijgen | honing | walnoten
Maaltijdsalades
Caesar € 24,50
Croutons | Parmezaanse kaas | ei | Caesardressing (supplement kip of gamba + € 3,50)
Gerookte zalm € 25,00
Zoetzure groenten | cherrytomaat | croutons | saffraanmayonaise
Carpaccio € 24,50
Amsterdamse ui | croutons | Parmezaanse kaas | zwarte knoflookmayonaise
Gebak
Appeltaart € 5,50
Gezouten karamelsaus
Met slagroom + €0,75
Cheesecake € 5,50
Roodfruit | merengue
Met slagroom + €0,75
Dinerkaart 't Praethuys
Aan tafel gaan op een van de meest gezellige plekken op Vlieland doe je bij Het Praethuys. Breng je maten of je familie mee en geniet van een smaakvol avondmaal. Je kunt dagelijks tussen 17:00 uur en 22:00 uur aanschuiven voor een voortreffelijke maaltijd!
Categorieën
Voorgerechten
Gerookte zalm € 19,00
Hollandse garnalen | cocktailsaus
Pomodorisoep € 9,50
Basilicum | olijfolie | brood
Carpaccio € 16,00
Amsterdamse ui | Parmezaanse kaas | zwarte knoflookmayonaise
Bisque van zeekreeft € 13,50
Fruits de mer | zeekraal
Geitenkaaskroketjes € 15,00
Rode biet | gedroogde moerbei | walnoot | balsamico-glaze
Hoofdgerechten
Halve kip € 23,50
Friet | salade
Hele kip € 39,00
Friet | salade
Kipsaté € 22,50
Nasi goreng | atjar | kroepoek | satésaus
Ribvingers € 27,50
Barbecuestijl | friet | salade
Gnocchi € 25,00
Tomaat-basilicumsaus | burrata | Parmezaan
Zeebaars & gamba's € 25,00
Artisjok | wortel | krieltjes | tomaat-basilicumsaus
Caesar salade € 24,50
Croutons | Parmezaanse kaas | ei | Caesardressing (supplement kip of gamba + €3,50)
Entrecote € 36,00
Friet | salade | sjalottenjus
Sliptong € 38,00
Remouladesaus | friet | salade
Grillburger € 24,50
Brioche bun | sjalottenmarmelade | Little Gem | cheddar | hamburgersaus | friet
Bietenburger € 24,50
Brioche bun | sjalottenmarmelade | Little Gem | avocado | hamburgersaus | friet
Bijgerechten
Friet met mayonaise € 4,00
Gemengde salade € 4,25
Warme groenten € 5,50
Nagerechten
Crème brûlée € 12,00
Sorbet van framboos
Tiramisu € 11,00
Lange vingers | espresso | amaretto
Chocolademousse € 12,00
Mangoparfait | vers fruit
Kaasplankje € 19,50
Kletzenbrood | gedroogd fruit | rinse appelstroop
Dame Blanche € 9,50
Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus
Borrel
All day every day
Borrel
Bitterballen € 9,00
Franse mosterd | 8 stuks
Mini loempia's € 8,00
Chilisaus | 8 stuks
Kaassouflé € 9,50
Chilisaus | 8 stuks
Warme bittergarnituur € 13,50
Mayonaise | ketchup | chilisaus | 12 stuks
Nacho's uit de oven € 13,00
Tomatensalsa | cheddar | jalapeño | roomkaas
Met gehakt € 15,75
Brood € 7,50
Vers brood van Bakkerij Westers | diverse smeersels
Kaasplankje € 16,00
Notenbrood | appelstroop
Waddenplank € 23,50
Bitterballen | mini loempia's | brood & dips | kaasje van de dag