Diner
Naast onze menukaart serveren wij ook een dagelijks wisselend 3- of 4-gangen diner van de chef. Daarnaast adviseert onze sommelier u graag over een bijpassend wijnarrangement.
3-gangen diner 42.50
4- gangen diner 52.50
Vanaf 10 personen is enkel het dagmenu 3-gangendiner te boeken.
Categorieën
Diner
3-of 4-gangen diner van de chef 3-gangen € 42.50 | 4-gangen € 52.50
Naast onze menukaart serveren wij ook een dagelijks wisselend 3- of 4-gangen diner van de chef. Vanaf 10 personen is enkel het dagmenu 3-gangendiner te boeken.
Onze sommelier adviseert u graag over een bijpassend wijnrrangement
Voorgerechten
Broodplankje € 12,00
Geserveerd met cranberryboter | muhammara | baba ganoush
Vitello Tonnato € 13,00
Geserveerd met zongedroogde tomaten | kappertjes
Tonijn Tataki € 16,00
Geserveerd met teriyaki saus | mousse van wakame | zongedroogde tomaten | sesam
Pompoensoep € 13,00
Geserveerd met brood en boter
Eendenpaté € 14,00
Geserveerd met knapperig brood | cranberrysaus
Coquilles € 18,00
St. Jacobschelpen geserveerd met pastinaak crème | krokante pastinaak | rozijnen | hazelnoot
Gegrilde Courgette € 13,00
Mini rolletjes van courgette gevuld met feta-munt mousse | tomatensaus
Hoofdgerechten
Zeebaarsfilet € 20,00
Geserveerd met een mousse van doperwten | zongedroogde tomaat | asperge | Pernod saus
Kabeljauwfilet € 24,00
Geserveerd met gekruide kikkererwten | tomaten-basilicumsaus
Filet Mignon € 32,00
Geserveerd met Cabernet-champignonsaus | gekarameliseerde pompoen
Eendenborst € 31,00
Geserveerd met witlof | rode portsaus | aardappelgratin
Entrecôte € 24,00
Geserveerd met een wortel-ui puree | gegrilde groenten | jus de veau
Ravioli € 22,00
Geserveerd met paddenstoelen | spinazie | truffelroomsaus | Parmezaanse kaas
Bieten Gnocchi € 19,00
Geserveerd met ricotta | pistache | bietenkaramel | radijssaus
Pompoen Risotto € 18,00
Geserveerd met gorgonzola | pijnboompitten
Bijgerechten
Bijgerechten
Friet €3,50 | Gemengde salade €4,00 | Seizoensgroente €4,00
Desserts
Apfelstrudel € 8,00
Geserveerd met vanille-ijs | roomsaus
Cheesecake € 7,00
Geserveerd met karamelsaus
Sinasappelparfair € 7,00
Gevuld met Philadelphia mousse
Dame Blanche € 7,00
Huisgemaakt vanille-ijs met chocoladesaus
Kaasplankje € 13,00
Selectie van Terschellinger kazen | vijgen-notenbrood | appelpuree
Koffie en friandises € 11,50
Warme drank naar keuze met Juttersbitter | twee huisgemaakte eilander bonbons van ‘Scheerman’
Koffiespecials
Irish Coffee € 9,50
French Coffee € 9,50
Italian Coffee € 9,50
Spanish Coffee € 9,50
Dokkumer Coffee € 8,50
Terschellinger Coffee € 8,50
Heb je last van allergieën of specifieke dieetwensen? Geef dit gerust door aan onze collega’s.
Lunch
Restaurant Op West is dagelijks geopend vanaf 12:00 uur.
Categorieën
Sandwiches
Clubsandwich € 13,00
Gerookte kipfilet | bacon | kaas | tomaat | friet
Gerookte zalm € 14,00
Roomkaas | avocado | rucola | zoetzure ui
Krokante kip € 14,00
Gefrituurde kip | gegrilde tomaten | zoetzure ui | bacon jam | aïoli
Soepen
Geroosterde tomatensoep € 8,00
Ciabatta | boter
Bloemkoolkaassoep € 10,00
Hazelnoot | knapperige salie | ciabatta | boter
Salades
Caesar salade € 13,00
Gefrituurde kip | ei | tomaten | bacon | ansjovis | Parmezaanse kaas
Salade gerookte zalm € 13,00
Komkommer | babyspinazie | avocado | zongedroogde tomaat
Salade met gebakken pompoen € 12,00
Boerenkool | salade mix | tomaten | kikkererwten | pompoenpitten
Tosti
Tosti ham en/of kaas € 7,00
Italiaanse tosti € 9,00
Mozzarella | pesto | tomaten
Tuna melt tosti € 8,00
Augurk | zoetzure rode ui | kaas | aïoli
Uitsmijter
Kaas of ham € 9,00
met spek 9,75
Eilanderkroketten op brood
Rundvlees € 12,00
Bospaddestoel € 13,00
Geitenkaas € 13,00
Garnaal € 14,00
Roomservice
Trek in een culinaire versnapering waarvoor je je kamer niet uit hoeft? Dat kan met onze roomservice! Kies jouw favoriete gerecht van onze dinerkaart en laat het comfortabel naar je kamer brengen. Voor het bestellen van heerlijke gerechten bij Restaurant Op West kan je tussen 17:00 en 21:00 uur telefonisch contact opnemen met nummer 8101.
Let op! De roomservice kosten bedragen €10,00 per bestelling.
Heb je last van allergieën of specifieke dieetwensen? Geef dit gerust door aan onze collega’s.