Dat er een bakkerij in Hotel Jakarta Amsterdam en The Market Hotel Groningen zit, is niet bepaald toeval.

Onze oprichter Harry Westers komt uit een bakkersfamilie. De bakkerij is dan ook een ode aan de oorspronkelijke Bakkerij Westers die sinds de jaren vijftig op Vlieland gevestigd was en er tot op de dag van vandaag nog steeds is.

En zo is de cirkel weer rond: van bakkerij naar hotel en weer terug naar bakkerij!

Hoewel veel van onze gebakjes Frans geïnspireerd zijn, zijn we er trots op u ook enkele typisch Nederlandse klassiekers te mogen serveren! Wat te denken van een tompouce of een stukje appeltaart met slagroom?

En wat zou een echte bakkerij zijn zonder brood? Wij bakken onze broden dagelijks vers en niet te vergeten croissants en ander lekker gebak.

Kom ook langs voor een vers ontbijt of broodje voor de lunch! Daarnaast zijn onze bakkerijen perfect om rustig te werken met een lekker kopje koffie en een vers broodje.