Ter ere van het 25 jarige jubileum heeft WestCord Hotel Schylge een speciale cocktail op de kaart gezet. In samenwerking met een “eilander” brouwer, hebben we cocktail ontwikkeld met Schylge Cranberry Gin.

Dit is een nieuwe Gin, gemaakt door Jeroen van der Plas, een vaste eilander-gast van Restaurant “Op West”. Deze gin is gemaakt met onder meer cranberry, zeewier, rozenbottel en den.

Hotel New York

Na het ontvangen van de proeffles, hebben wij de fles meegegeven aan onze collega ’s van Hotel New York. Dit gezien hun specialiteit om een cocktail te bedenken. De Headbartender Wouter Saarloos, heeft daarbij voor onze de Gin Tonic 25 Schylge en de Schylge Gin 25 Cocktail samengesteld.

Kom genieten van één van deze dranken en geniet van het prachtig uitzicht vanaf ons Waddenterras en/of Restaurant.