Alle ingrediënten voor een heerlijke avond uit op Ameland!

Mr Sandman

Mr Sandman

Het restaurant in WestCord Hotel Noordsee

Mr. Sandman is het restaurant van WestCord Hotel Noordsee. Op de menukaart vind u de gerechten die gekookt worden met passie en lokale producten. De keuken staat onder leiding van chef-kok Taco Boersma, in 2018 verkozen tot beste (chef-) kok van Ameland!

Laat u verrassen door een drie- of vier gangen menu waarin groenten de hoofdrol spelen vergezeld door een kwalitatief hoogstaand stuk vlees of dagverse vis,  u kunt genieten van bijzondere combinaties al dan niet vergezeld van een bijpassend wijn-arrangement!

Al onze gerechten worden dagelijks met veel aandacht voor u bereidt. Dit doen wij op gevarieerde wijzen zoals: roken op een offset-smoker, fermenteren en zoet/zure bereidingen. Naast dat wij onze producten vers bereiden werken wij samen met lokale producenten zoals wad’n keuken, de Amelander kaasboerderij en Vishandel Metz

Tot ziens in Mr. Sandman

Chef

De keuken staat onder leiding van chef-kok Taco Boersma, in 2018 verkozen tot beste (chef-)kok van Ameland! Samen met zijn team staat hij klaar om u een heerlijke avond uit te laten beleven.

Hotel Noordsee

Mr Sandman, gevestigd in Hotel Noordsee, is prachtig gelegen tussen het Amelander Noordzeestrand en dorp Nes. Dus gaat u na het diner voor zand tussen de tenen, of een afzakkertje in één van de gezellige cafés?

Contact

Mr Sandman
(In Hotel Noordsee)
Strandweg 42
9163GN Ameland

Lunch
De gehele week 12:00 – 16:00

Diner
De gehele week 18:00 – 21:00

Bar
De gehele week 12:00 – 23:00